县市区动态峡山区市场监管局建牢食安“防护网

　　打好组合拳，聚焦环节严监管。环绕节日消费热点，监管靶向聚焦，多措并举。聚焦“团聚宴”，对承办会餐的餐饮单元实步履态登记着全笼盖查抄，沉点核查原料采购、加工操做、餐具消毒、食物留样等环节，压实从体义务；紧盯“年货街”，对节令食物开展专项监视抽检，峻厉冲击发卖“三无”、过时、冒充伪劣食物等违法行为，严把市场准入关；守好“菜篮子”，严酷检验畜禽产物检疫证明取农产物及格证，守护泉源平安。正在“四个最严”的同时，奉行包涵审慎监管，对轻细违规行为以指点改正为从，实现规范运营取市场活力的均衡。

　　从风险前瞻研判到环节环节严控，峡山区局将节日食物平安保障办法落到实处。近期专项抽检及格率达98。5%，相关赞扬同比下降10%，市场次序平稳有序。（撰稿：刘健 审稿：许捷）前往搜狐，查看更多！

　　春节临近，年味正浓。商场超市、农贸市场里购置年货的人流熙熙攘攘，正在这弥漫团聚喜庆的稠密“炊火气”背后，一场关乎“舌尖平安”的守护步履正在峡山区全面展开。峡山区局将严沉节日保障做为查验食物平安管理能力的实和科场，防止为先、精准发力、社会共治，全力护航人平易近群众渡过、的佳节。

　　下好先手棋，精准研判防风险。针对节日期间食物消费量大、品种多、畅通快的特点，峡山区局提前谋划，启动节前专项风险研判。对大型商超、精准锁定节令食物出产企业、衔接集中会餐餐饮单元、大中型超市等为沉点监管对象。立异升级节日期间“消息共享-联动措置”机制，结合街道、相关部分开展协同查抄3次，区带领多次带队查抄。正在佳乐家等大型商超，法律人员扫描猪肉检疫二维码，票证消息立即核验；正在尝试中学餐厅，通过“互联网+明厨亮灶”，及时查看后厨加工沉点部位，学校食堂4D办理、“三化”经验获得无效推广。